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　　都说:人生在世，不过吃喝二字，由此我们也能够看出来吃喝对于人的重要性，随着生活水平不断提升，人们对于痣的要求也开始变得越来越高。以前的人只要求填饱肚子就可以了，而现在的人不仅要吃饱，还要吃好，有些人甚至得每天换着花样吃。正是因为如此，所以才出现了各种各样的美食。

　　对于真正的美食爱好者来讲，他们所追求的并非是大饭店做出来的菜肴，反而是路边摊更具吸引力。为什么会出现这种情况呢？其实原因也很简单，因为路边的小吃摊往往承载着民族特色和地域文化，这样的美食往往让人无法拒绝。虽然路边的食物味道很好，但他们的制作过程也让人无法直视。如果不想自找麻烦的话，这三种食物最好不要买。

　　很多朋友们都喜欢吃酸菜，尤其是那种手工腌制的酸菜更受到了不少人欢迎。每当路过卖酸菜的小摊时，也会忍不住停下脚步去买点尝尝。但他们却忽略了安全性的问题，由于这种酸菜并没有标注任何生产信息和保质期，所以我们也无法判断出他们是否安全。除了安全性之外，我们还需要考虑到食物的卫生情况，有些小商贩也可能会用烂掉的食材来制作酸菜。

　　当我们外出时，经常都会看到一些卖油炸食物的小商贩，每当食物下锅之后，所散发出来的香味也让人忍不住的直流口水。虽然这种油炸食物确实很香，但并不建议大家多吃，因为油炸食物当中含有大量的脂肪成分，经常吃的话，不仅会出现发胖的问题，还可能会增加心血管疾病的发病几率。

　　除此之外，某些黑心小商贩为了节约成本，还会使用地沟油，众所周知，地沟油本身就含有大量有害物质，如果长期食用这种油的话，身体又怎么可能会好？即便商家有点良心美食，使用的是普通油，但这种油也会反复高温加热进行使用，从而生出多种对人体有害的物质，甚至还会增大癌症的发病几率。

　　一提到霉豆腐，很多人都情不自禁的咽口水，相对比普通豆腐来讲，霉豆腐也有着一股独特的味道，而正是这股味道才成功吸引了很多人的关注，甚至成为了他们的心头爱。虽然霉豆腐的口感很好，但也可能会存在一些安全隐患，因为霉豆腐是通过发酵形成的，在发展过程当中也可能会滋生一些霉菌或者是其他微生物。

　　对于那种肠胃系统本身就不太好的人群来讲，吃了这种霉豆腐之后，就可能会导致肠胃不适的问题出现。如果家中有老人或者孩子的话，也需要少买这种霉豆腐才行。但并不是说不让吃，若实在忍不住的话也是能够适当吃两块的，但得记住不能一次性吃太多，也不能长期食用，毕竟自己的身体还是要自己保护好才行。

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