熊猫体育app下载:重庆旅逛美食“渝味360碗”名单出炉 哪一碗是你的心头爱?

  公司新闻     |      2024-04-17 18:21

  华龙网讯(记者吴礼霜)丰都麻辣鸡、大足邮亭鲫鱼、秀山洋芋饭美食、巫溪烤全羊、开州大混蒸、梁平张鸭子……这些重庆区县的美味,你都吃过吗?

  4月16日,重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在重庆市梁平区举行,正式公布入选菜品,并通过图片进行了展示。

  本次活动由重庆市文化旅游委、重庆市商务委等部门主办。两月来,全市各区县共计1025道美食参与角逐,涵盖热菜、凉菜、小吃、汤羹等类别。经筛选推荐、网络投票、专家评审、综合评审等环节,最终360道菜肴入选重庆旅游美食“渝味360碗”,其中43道菜肴入选头碗菜。

  发布仪式上,重庆美食文化发展研究会会长王伟表示,重庆美食文化涵养了独特的民俗文化和风土人情,重庆美食不仅能够满足味蕾的充分享受,更是文化传承、情感交流的重要载体。随着众多的物产、菜品、小店在社交媒体被挖掘、标注、推送,“跟着美食去旅行”已然成为来渝游客的重要选项。此次评选出的360道菜,既展示了重庆文化,也为来渝游客提供更多选择。

  随着广大群众对美食文化消费需求的日益增长,美食IP逐渐成为文旅发展的重要竞争力。据介绍,重庆旅游美食“渝味360碗”借助品牌IP深度挖掘重庆美食文化内涵,将重庆各区县美食系统性归集和发掘,形成了由特色菜品构成的重庆美食链,将提升重庆美食文化“软实力”,做强美食经济“硬支撑”。

  重庆市文化旅游委党委书记、主任冉华章表示,提振消费是当前推动经济发展的重点方向,打造旅游美食品牌是培育壮大消费的最佳切入口。“我们要深化‘美食+文化’‘美食+旅游’‘商贸+旅游’融合发展,打造文旅消费新业态、新体验、新场景,设计更加优质、安全、健康,更具文化内涵的美食旅游产品和服务,更好满足人民群众对美好生活的向往,不断激发文旅消费潜力。”

  冉华章说道,以此次活动为契机,重庆将充分发挥优势,深入挖掘美食资源,将旅游与美食有机结合,将资源优势转变为发展优势,实现美食与旅游深度融合共进,不断迭代具有重庆特色的旅游美食品牌、产业和文化,助推重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市建设。

熊猫体育app下载:重庆旅逛美食“渝味360碗”名单出炉 哪一碗是你的心头爱?(图1)

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  近日,中国科学院理化技术研究所研究员王树涛、副研究员时连鑫团队研发出新一代针对黏性渗出液,如糖尿病足渗出液的单向导液伤口敷料。该研究为高黏性渗出液引起的伤口愈合困难问题提供了可行的解决方案,在医用敷料、渗液管理等领域具有广阔应用前景。

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