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　　曾经看到一篇文章说：“此刻的美食，总可以是思虑周全，也可以是馋娇，吃前观察思考边吃边品，品后赏，食之本味，细嚼慢咽，回味温柔，韵味不凡。文字更是一种幸福。细细品味，深有体会！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是吃好一日三餐，用简单的方式过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜肴与您分享，让我们共同期待美好生活每一天！

　　1、鸡胸肉用刀轻拍几下使肉松，切成粗条备用，加入盐、胡椒粉、料酒和蛋清腌半小时。

　　配料：豆筐块200克，水菇50克，胡萝卜50克，盐，香菇精，菜汤，香油，芝麻

　　材料：洋葱1个、牛肉300克、青椒1个、红椒1个、芝麻1勺、孜然粉1勺、香菜1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺

　　配料：豆腐250克，去皮丝瓜80克，姜末，葱花，盐，鸡粉，陈醋，香油，老抽

　　2、将准备好的姜末倒入开水锅中，加入切好的豆腐块，倒入切好的丝瓜稍煮至沸腾；

　　3、加入盐、鸡精、老抽、陈醋。将配料拌匀，煮约6分钟至熟，关火，将煮好的汤倒出，盛入碗中，撒上葱花，撒上香油。

　　做法：1、将晒干的猴头菇用热水泡软，挤出黄色的水，在水龙头下压几下，直到水变清，将猴头菇撕成小块，用沸水煮5分钟。取出，用冷水冲洗并拍干。这些步骤不能省略，否则猴头菇处理不好会变苦；

　　5.水开后放入鱼。盖上锅盖煮约10分钟。同时，将肉汤倒在鱼上一次或两次。

　　配料：鲜栗子200克，水发粉丝200克，大蒜50克，红辣椒碎，葱花，蚝油，蒸鱼酱油，盐，鸡精，味精

　　2.干净的锅里放油，先下半个蒜头炒香，然后把粉条放入锅里加盐炒几下，盛入盘中；

　　3、锅内剩余的大蒜用色拉油搅匀，锅内放入蚝油、盐、鸡粉、味精，然后倒入新鲜的大蒜拌匀，盛入盘中的粉丝，放入笼中并用大火蒸4分钟后，取出蒸好的酱油鱼，撒上葱花和红辣椒，最后倒入热油炒出香味即可。

　　3、锅中油烧热，放入姜片、八角、桂皮爆香，下入排骨翻炒，大火翻炒至排骨微缩，加入料酒继续翻炒，少许加入酱油搅拌均匀，再加入少许冰糖。继续搅拌至糖变色，再加入味极鲜搅拌至颜色；

　　做法：1、大葱洗净后，取一部分切段切丝，姜、蒜洗净切段；香菜洗净切碎，辣椒洗净切碎，洋葱洗净切碎；

　　5、锅内放油烧热，放入辣椒丝、洋葱片、葱片、蒜片爆香，加入牛肚片翻炒；6、加入料酒、盐、姜汁、味精、香醋，最后加入胡椒粉、香菜，倒入少许香油搅拌均匀。

　　2、将一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺香醋、一勺剁椒、少许香油倒入碗中，调成酱汁；

　　4.开火放秋葵，少许盐，少许水，翻炒几下，倒入蒜蓉翻炒几下，出锅前放少许花椒油。

　　材料：大白菜叶6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒1个、鸡骨汤200毫升、盐3克、胡椒粉1克

　　2、金针菇洗净，去根，切成6-7厘米长的段。胡萝卜去皮，切成6-7cm长的条；青椒去皮，切成6-7厘米长的条；

　　4.将焯过水的白菜叶平铺在案板上，切掉较硬的白菜梗，叶子内侧朝上，一端放上适量的金针菇段、胡萝卜末和青椒末石头;

　　6.把包好的菜卷放在适合微波的盘子里，盖上鸡骨架汤，盖上一个洞，放入微波炉，高微波炉加热7分钟。程序结束后，拿出来吃。

　　2、铁锅倒入冷水，大火烧开，白萝卜切成大块，水开后捞出。然后放入排骨，加少许料酒煮熟后捞出。

　　3、另取一锅油，加入姜片爆香，加入焯好的排骨、料酒、老抽上色，中小火翻炒五分钟；

　　4、排骨里的油烧焦后，放入半锅热水，大火烧开，然后加入切好的苹果片，盖上锅盖小火炖一个小时；

　　1、将新鲜牛筋洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出冲洗干净，放入五香卤锅中小火腌制1小时，取出晾凉;

　　2、煮的时候，先把煮熟的牛筋切成小条，加入香菜叶、葱叶、小米胡椒粉、盐和花椒油拌匀装盘。

　　配料：苦瓜1条，干辣椒2条，灰8根，大蒜2瓣，白糖5克，盐5克，色拉油15毫升

　　3.锅内倒入清水，大火烧开苦瓜片和少许盐，刮少许，捞出，立即用冷水过凉，沥干装盘，加入白糖，蒜末和少许加盐拌匀；

　　4、炒锅中油以旺火烧热，放入花椒炒出香味后，放入花椒末，迅速将油浇在苦瓜上。

　　材料：鸡胗美食、姜片、盐、料酒、洋葱、青椒、蒜头、香菜、辣椒粉、酱油、醋、糖

　　2、油烧热，将干辣椒片炸至酥脆，放入切好的鸡胗、葱花和辣椒末、蒜末、香菜爆香；