2023餐饮行业理会讲述同比拉长204%进入5万亿期间

  新闻资讯     |      2024-04-03 03:03

  这篇报告提供了2023年中国餐饮行业四大品类(新茶饮、现制咖啡、火锅、小吃快餐)的开店情况和市场分析。

2023餐饮行业理会讲述同比拉长204%进入5万亿期间(图1)

  2023年全国餐饮营收达到52890亿元,同比增长20.4%,进入5万亿时代。

  餐饮行业连锁化率提升餐饮,但面临高增长率、高淘汰率、高倒闭率的“新三高”局面。

  尽管市场规模增长,但行业内卷加剧,品牌需要通过创新和数智化来提升竞争力。

  报告强调了餐饮行业在2023年的复苏势头,同时也指出了行业内的竞争压力和挑战,以及品牌需要采取的策略来应对这些挑战。